Production de fruits, cidre, jus de pomme

Je suis enseignant en collège à temps partiel pour m’occuper du verger. Passionné d’arbres en général et plus particulièrement de fruitiers,  Je me suis mis aux greffages  depuis quelques années. J’ai réalisé un verger  multi fruits (pommiers 60 variétés ; poiriers 35 variétés ; cerisiers 30 variétés ; pruniers 30 variétés ; noisetiers 10 variétés ; châtaigniers ; cognassiers ; néfliers ; petits fruits rouges …)

Les arbres sont pour l’instant jeunes et ne donnent actuellement que peu de fruits.  Dans les années à venir, la production va augmenter et  la vente de fruits pourra commencer. Je souhaite à travers ce projet redonner le goût des fruits cueillis à maturité, le goût de certaines variétés anciennes, et avoir un petit revenu...

Les premiers arbres greffés ont été des pommiers et poiriers à cidre. La récolte 2020 a été correcte et la vente de jus de pomme et de cidre a commencé.

La récolte de châtaignes commence aussi à être correcte.